Блины по-венски


Блины по-венскиПриготовить обычное блинное тесто по стандартной технологии.

В готовое тесто добавить изюм. На горячей сковороде испечь толстые блинчики (лучше всего – на сливочном масле). Когда блинчик будет почти готов, двумя вилками разорвать его прямо на сковороде на небольшие кусочки. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Опубликовано в Блины и блинчики | марта 5, 20071 комментарий

1 Comments

  1. Ирина, 5 июня 2008:

    Побольше бы таких тем!

Оставить комментарий