60/180 гр груш
65/195 гр нежирного молока
4/12 гр порошка для шоколадного пудинга,
жидкий сластилин
Груши пропарить в 40/120 мл воды, вынуть и дать воде стечь
Смешать порошок с молоком. Непрерывнр помешивая, вскипятить, приправить сластилином и, помешивая остудить
Половинки груш положить на 1 / 3 тарелки и полить сверху ещё тёплым кремом