Запеканка из тыквы с творогом

250 г.тыквы,
30 г. манной крупы,
120 г. творога,
2 яйца.
Тыкву очистить от кожуры
и сердцевины, мелко нарезать и обжарить в масле до готовности.
Сварить густую манную кашу на молоке, смешать ее с тыквой, хорошо
размятым творогом и сырым яйцом; посолить, добавить ксилит и
немного изюма. Смазать сковороду сливочным маслом, выложить на нее
смесь, сверху смазать яйцом и запечь в духовке.
Опубликовано в Диабетические сладости (рецепты для диабетиков), Сладкие запеканки | Март 21, 2008Комментарии отсутствуют

