манго – 1 шт.
сливки (30%) – 200мл
апельсиновая цедра, бренди – по вкусу
тертый шоколад

Сливки взбить, добавить апельсиновую цедру и бренди. Сделать пюре из манго.

Налить на дно креманки немного пюре, выложить взбитые сливки, налить еще пюре, посыпать шоколадом и поставить в холодильник примерно на 1 час.