Маффины с орехами и абрикосами


Маффины с орехами и абрикосами2 ст. муки, 1 1/2 ч.л. пекарского порошка+1/2 ч.л. соды
1 яйцо, 80 мл раст. масла, 2/3 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара или немного ванилина
1/2 ст. рубленных грецких орехов, 300 мл пахты или кислого молока, 1 яйцо
1 стакан мелко порезанных спелых, но твердых абрикосов

Смешать муку, пекарский порошок, орехи и абрикосы. В другой миске смешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и пахту и хорошо перемешать.
Вылить в муку, слегка перемешать, чтобы все сухие компоненты стали влажными.
Заполнить в формочки на 3/4, выпекать 20-25 минут.


Опубликовано в Кексы и маффины | Март 15, 200820 комментариев

20 Comments

  1. Сергей, 4 Июнь 2008:

    Интересно написано

  2. малахов, 4 Июнь 2008:

    Не увидел в этом ничего захватывающе.

  3. Ирина, 4 Июнь 2008:

    Я вам очень благодарен, мне понравилось.

  4. Ирина, 4 Июнь 2008:

    Статья професионала

  5. Zibri, 4 Июнь 2008:

    Спасибо автору.

  6. малахов, 4 Июнь 2008:

    Круто. Так и продолжай.

  7. Сваровский, 4 Июнь 2008:

    Ух ты, здоровско!

  8. Ирина, 4 Июнь 2008:

    Очень красиво, работа собственная?

  9. малахов, 4 Июнь 2008:

    Думаю любому понравится!

  10. Zibri, 4 Июнь 2008:

    По сути написано!

  11. Сваровский, 4 Июнь 2008:

    Здорово.

  12. малахов, 4 Июнь 2008:

    Безсмысленно.

  13. Zibri, 4 Июнь 2008:

    Интересней не бывает.

  14. Неизвестный, 4 Июнь 2008:

    Да, неплохо, очень даже!

  15. Неизвестный, 4 Июнь 2008:

    Не знаю как остальным, а мне понравилось.

  16. Ирина, 4 Июнь 2008:

    Интересная штука…

  17. Zibri, 4 Июнь 2008:

    Otsenka 5!

  18. Сергей, 4 Июнь 2008:

    Стопудово!

  19. Сваровский, 4 Июнь 2008:

    Забавно…

  20. Сваровский, 5 Июнь 2008:

    Очень и очень неплохо!!!

Оставить комментарий