3 белка,
1 ст.сахара,
4 ст.клубники,
1 стакан красного вина,
200 г. готовых сливок,
ананас,
белый шоколад,
апельсин,
лед
3 белка взбить со стаканом сахара вместе с клубникой и добавить в стакан с вином, сверху залить готовыми сливками, порезать ананас и апельсин, добавить в содержимое.
Посыпать натертым белым шоколадом.