150 г сливок,
700 мл нежирного молока (1,5% жирности),
2 свежих яичных желтка,
2 ст ложки какао-порошка,
2 ст ложки растворимого кофе,
2-4 ст ложки сахара,
2 ст ложки тертого шоколада для посыпки

Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 столовой ложке взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.