Апельсиновый мармелад

апельсины - 1 кг
сахар – по вкусу
Апельсины вымыть, освободить от кожуры и пленок. Затем нарезать, положить в кастрюлю и перемешать с сахаром, не добавляя воды. Нагревать на среднем огне. С того момента, как выделившийся сок закипит, варить 10 минут. Охладить и подавать на стол в вазочках.
Опубликовано в Мармелады и джемы | марта 13, 2008Комментарии отсутствуют

