Мармелад из тыквы и ревеня


Мармелад из тыквы и ревеня300 г тыквы,
200 г ревеня,
сахарозаменитель – по вкусу.

Очистить тыкву, нарезатъ ломтями толщиной в один сантиметр и испечь их – лучше всего на сковородке, на сливочном масле. Готовую тыкву протереть сквозь сито, очищенные стебли ревеня очень мелко нарезать. Соединить с тыквой и тушить, помешивая на слабом огне. Когда смесь сгустится, добавить по вкусу ксилит или таблетки Сладиса. Это блюдо можно подавать горячим или холодным; в последнем случае – под взбитыми сливками.


Опубликовано в Мармелады и джемы | августа 26, 20071 комментарий

1 Comments

  1. Неизвестный, 5 июня 2008:

    Очень красиво, работа собственная?

Оставить комментарий