персики (пюре) – 200г
абрикосы (пюре) – 200г
бананов (пюре) – 200г
сахар – 150г
яйцо (белок) – 8 шт.
наливки из черешни – 50г.

Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных фруктов, мелко нарезать и прибавить к пюре в то время, когда его смешивают со взбитыми белками. Готовую смесь выложить в маленькие специальные огнеупорные вазочки и выпекать до готовности.

Подавать горячим в вазочках, предварительно посыпав сахарной пудрой.