1 стакан кефира,
полпачки маргарина,
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка гашеной соды,
1 ст ложка уксуса,
2 стакана муки.

Тесто раскатать тонким слоем и обжарить с 2-ух сторон. перемешать 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахара. Залить коржи. Сверху обсыпать ломаным печеньем.