Смешайте 600 г творога

и 350 г сгущенного молока,

добавьте 2 ст. ложки какао,

цедру лимона,

выложите массу в порционные вазочки,

сверху положите крем.

Украсьте тертым шоколадом или свежими ягодами.

Для крема хорошо взбейте 2 стакана сметаны с 2 стаканами сахарной пудры, добавьте 0,5 ч. ложки ромовой эссенции.