Растереть масло с сахарной пудрой (по 100 г ,) яйцо и 100 г молока, немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса, крепкой консистенции. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10 мин, затем его раскатать в лист толщиной 1- 1,5 см . и стаканом вырезать фигурки в виде полумесяца, выпекать надо в сильно нагретой духовке в течении 25-30 мин.