14 г сладкого миндаля
3 г горького миндаля
14 г сахара
3 г желатина
Подготовленный миндаль тщательно растереть в ступке, постепенно вливая холодную воду. Полученную массу отжать через марлю, вторично измельчить и отжать. Миндальное молоко разбавить водой, нагреть до кипения, соединить с сахаром и предварительно замоченным желатином. Помешивая, вновь довести до кипения, сразу же снять с огня, процедить через марлю, разлить в формочки и охладить.
Июнь 5th, 2008 at 3:23
Удивительно.
Июнь 5th, 2008 at 4:44
Побольше бы такой infы